第13章：砂鍋焗蒜香魚
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夏安回答：“《砂鍋焗蒜香魚》。”一陣響亮的掌聲。劉宏鼓掌，搖頭晃腦，語氣驚歎：“冇想到啤酒魚還能這樣做，我吃出了粵菜的味！”“但泡椒、泡薑和啤酒味，又無時不刻在提醒我的味蕾，它有濃重的啤酒魚元素！”梁桂琴女士則驚歎說：“這纔是一個成熟主廚該端上來的菜品”。說著，她看了一眼北條美代子。“你的菜品，放在遠月學生群體中，或許是拔尖那一類。”“但如果是放在社會人主廚群體中，就稍顯稚嫩了。”北條美代子緊抿著嘴，語氣複雜：“為什呢？！”梁桂琴絲毫不給她麵子：“你的眼光，還侷限在自己擅長的菜係領域，當然，你的《油淋魚》並非一文不值，你也意識到了必須要把食戟題目，拖入到自己擅長的日式中華料理領域破題！”“但你的對手，夏安主廚，雖說也是類似的處理情況，在熟悉的領域破題，可他的處理手法遠比你成熟，知道如何用粵菜表現出啤酒魚元素，並且絲毫不突兀，給人一種《啤酒魚》和《砂鍋焗蒜香魚》，彷彿就是同一道菜的重疊感！”一口氣說完。梁桂琴見北條美代子臉色有些恍惚，歎息一聲：“融合，表現力，你輸的一塌糊塗。”咳咳。發言順序回到身為主評審的童鯤。他頓了一頓，總結評價說：“這是一位成熟主廚，端上四星菜品《砂鍋焗蒜香魚》。”“從而對二星菜品《油淋魚》形成了降維打擊。”“我宣佈——”“本次深夜食戟，獲勝者，是拿出毋庸置疑廚藝的夏安主廚！”語落，童鯤帶頭鼓掌，劉宏和梁桂琴也是含笑跟上。啊這？四星菜品？這下子，北條美代子俏臉浮現駭色。她在遠月初中部時，廚藝隻有一顆星，升學到了高中部，並經過了春學期的試煉，才正式晉升到兩顆星。此次，趁著放暑假，來神州大陸進修，北條美代子就是想將自己的廚藝修行提高到兩星半。如此一來，九月份秋學期開學之後，她才能在「秋季選拔」上具備爭鋒前八強的資格。而據北條美代子所知。遠月中華料理研究會的主將，久我照紀，「遠月十傑」的第八席。這一位站在遠月學園頂峰處的強者，也不過是三星廚師。因此，如果拿久我照紀當戰力計量單位。第九席的睿山枝津也，第十席的薙切繪奈，應當也是這個廚藝段位。第七席的一色慧，第六席的紀之國寧寧，第五席的齋藤綜明，第四席的茜久保桃，和第三席的女木島冬輔。廚藝段位至多在三星半到四顆星，彼此不會拉開層次上的差距。但前兩席的司瑛士，小林龍膽。這兩個強者的具體廚藝水平就不好說了。很有可能進入了五顆星的領域！“四顆星的廚藝，放在遠月學園，已經屬於「遠月十傑」前列層次！”一念及此。北條美代子覺得自己輸的不冤枉。……另一邊。聽到童鯤宣佈自己在食戟上獲勝。夏安便迫不及待的，檢視著即刻刷出來的麵板資訊。【《砂鍋焗蒜香魚》烹製完成，菜品評級四星半。】【食戟模式目標已完成，獲得1個屬性點。】魚類菜品，比如烤魚，也屬於夏安出攤販售過的美食。因而有了【千麵者】天賦的加持。本來三星半的菜品，就硬生生提升了一顆星，一個小段位的品質！夏安心中頗覺有趣。所以，目前的他，就是個三星廚師罷了。至於四顆星？條件一：任意一項基本功【大成】！條件二：任意一門菜係【小成】！嗯，若夏安願意將1個屬性點分配給調味/刀工/火候/顛鍋的任意一項基本功，升級至【大成】境界。再加上早已經擁有【小成】境界的粵菜掌握度。那他就是一枚標準的四星廚師。然而，算上這個剛剛獲得1個屬性點。夏安手已握有兩個屬性點。他隻會丟給《烈冰鮮鯛山》這篇紫色稀世食譜，嚐試將之推演完整。學習一篇失落的食譜，不比提升廚藝爽多了？現在廚藝暫時夠用，夏安冇那般迫切提升。相反的，要是可以再現出傳承斷絕的古食譜，先不談如何的驚世駭俗，僅僅說有可能從古食譜，領悟到已然成為絕唱的【發光】特質，就足以讓夏安徹底瘋狂不惜心血的學習古食譜。咦？夏安眨了眨眼睛。看向下一條彈出的麵板資訊。【食戟對手（北條美代子）掉落了一塊天賦碎片，麵板已自動拾取！】光芒，從原地愣愣發呆的北條美代子身上激射而來。【天賦：下藥（1/3）】【品級：珍品（藍色）】【說明：做菜就是要下藥！爆衣！】【食戟之靈名角色身上共有的天賦，北條美代子擁有的下藥天賦為藍色，集齊3塊天賦碎片後，宿主即可啟用此天賦。】“這說，北條美代子在食戟之靈這群人，人物卡隻是張藍卡嗎？”夏安嘴角微不可察的抽了抽。但仔細一想冇毛病啊。原著中，在九月份開學後很快到來的「秋季選拔」上，北條美代子甚至冇能殺入預選賽B區的四強，最終一分之差被田所惠壓住，屈居B區第五，和阿爾迪尼兄弟中的弟弟伊薩米並列。對比選拔賽八強的傢夥，例如，藥王主角幸平創真，葉山亮、黑木場涼、薙切愛麗絲和新戶緋沙子這群人，存在天賦和卡麵差距就很合理。夏安打算回休息室了。他可冇忘記女兒小希還睡在休息室的沙發上。不過，他被劉宏、梁桂琴雙雙攔住。劉宏晃了晃手機說：“夏主廚，加個威信好友？”梁桂琴也連忙道：“哎哎，也加我一個，夏主廚您做的蒜香魚可太好吃了，我準備找時間，約您給我做私房菜，讓我吃個飽，吃撐去！”叮咚。夏安冇拒絕，展示二維碼，收穫了兩名威信好友。但他知道兩人要找他約菜後，便解釋說：“那個，不好意思，我冇有在開餐廳。”聞言，劉宏、梁桂琴驚訝相視。“以夏主廚您的四星廚藝，居然還冇有開自己的餐廳嗎？”夏安笑了笑：“倒也不是，我現在主要做路邊攤的美食。”“你們要想吃我的菜品，下次我出攤，會在朋友圈發通知的。”說完夏安揮了揮手。留下劉宏、梁桂琴表情崩塌，麵麵相覷。握草？一名四星廚師。不開餐廳，隻做路邊攤？這個笑話並不好笑喂！……從食戟小場館，返回休息室的通道上。北條美代子早早的，就在專門蹲人的樣子。見夏安從走廊而來。北條美代子居然稍顯緊張的迎上去：“夏主廚，我想和您學習廚藝！”
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